PDF Ebook La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises, by Maguelonne Toussaint-Samat
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Détails sur le produit
Broché: 239 pages
Editeur : Le Pérégrinateur (3 octobre 2018)
Langue : Français
ISBN-10: 2910352692
ISBN-13: 978-2910352691
Dimensions du produit:
21 x 1,1 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Indispensable, ce qui n'est pas étonnant quand on connaît le grand talent d'historienne de la gourmandise de Maguelonne Toussaint Samat.
Ce livre est réédité et sort en septembre 2018
Un livre superbe,très biens divisionné avec beaucoup d'informations sur les origines des ingrédients et des pâtisseries qui nous sont chères mais aussi sur celles venant des pays étrangers. De l'histoire aux traditions, des gâteaux aux entremets, en passant par les glaces, avec des recettes d'autrefois, j'ai trouvé ce livre rempli d'informations exemplaires et parfois amusantes.Je le recommande vivement a tous.
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